La señora Lidia Aravena, quien nos compartió su experiencia y recuerdos sobre el Molino Los Olivera ubicado en la comuna de Mafil, región de Los Ríos.

"Con mi marido comenzamos a trabajar este molino hace muchos años. La familia de mi marido Ladislao Olivera Agüero era dueña de todo este terreno hasta la línea del tren. En el terreno existía una quinta de manzanas, después que nos casamos, mi marido construyó el molino".

“Rescate del patrimonio histórico de las quintas de manzanas tradicionales y de las familias vinculadas a sus procesos en la región de Los Ríos”.  Proyecto financiado por el Fondart Regional del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio 2019