Don Carlos Dinneman de Pelchuquín,
recuerda que su “familia plantó una quinta de manzanas limonas de 12 hectáreas
en 1912 hay una foto donde están los arbolitos chiquititos y hasta la fecha la
final en Piaco Bajo habían 18 hectáreas de manzanales. El campo era chiquitito habían10
vacas eran un campo de 60 hectáreas el gran ingreso eran las manzanas.
Las manzanas tenían un gran valor, trabajé ahí
hasta los 12 años y sé muy bien que manzanas fueron potentes hasta el año 56 - 58
cuando empezaron a llegar los primeros vinos. La primera empresa que se colocó
con la venda de vinos era “Arteche y
Garate” y de ahí empezó a complicarse el negocio de las manzanas con la
competencia del vino”.
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"Rescate
del patrimonio histórico de las quintas de manzanas tradicionales y de las
familias vinculadas a sus procesos en la región de Los Ríos”. Proyecto financiado por el Fondart Regional del Ministerio de las
Culturas, las Artes y el Patrimonio 2019
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